Nový pokrm pre váš menu – kuracie karí s rôzne aditíva

Karí je populárny Indian spice, ktorý sa používa v rôznych jedál. Najobľúbenejší je kuracie, ktoré môžu byť skvelý doplnok k akejkoľvek obloha. Navyše, v misky môžete pridať rôzne prísady, ktoré len umožňuje zlepšenie chuti.

Obsah článku

Kuracie karí recept Indickej

Hydina, pomocou korenie, veľmi bohaté a chutné. Toto jedlo sa nedá porovnať s ničím. Recept je jednoduchý a môžem ho použiť aj pre neskúsených kuchárov. Varenie trvá asi hodinu.

Na tento recept, pripraviť: prsia 2, 3 lyžičky karí, pár strúčiky cesnaku, jednu cibuľu, pol zelenej papriky, 2 veľké polievkové lyžice paradajkového pretlaku a rastlinného oleja, 200 g vody a soli.

@place_image
  1. V hlbokej panvice nalejte olej a dal ho v teple na sporáku. Olúpeme a nakrájame cibuľu a cesnak. Sauté tieto prísady do mäkka za stáleho miešania;
  2. Aby sa omáčka, zmiešajte prášok s paradajkový pretlak do hladka. Výsledná hmotnosť sa poslať cibuľu a varu všetky spolu za pár minút;
  3. Kurča umyte a potom nakrájame ju na stredne veľké kúsky, ktoré poslať do kastróla. Varíme 6 minút, za občasného miešania. Zostáva len naliať vodu, dať soľ podľa chuti a povaríme všetky omáčkou za 25 minút na miernom ohni. Odporúča sa pravidelne hýbať obsah.

Kuracie karí s ryžou

Toto jedlo sa dá pripísať kapela "dva v jednom", ktorý je, dostanete štvrťky a hlavné. To nie je akútne, čo znamená, že to môžete vyskúšať a deti. Kuracie karí s ryžou – veľkú možnosť na večeru, a dokonca môžete prekvapiť svojich hostí. Odroda ryže môžete použiť rôzne, v závislosti od vašich osobných preferencií. Výrobky uvedené nižšie, bude dosť pre 6 porcií.

Tento recept obsahuje: 4 Prsia, veľké cibule, 1 lyžice mletého zázvoru, 3 strúčiky cesnaku, 1 lyžičky karí a nasekaný koriander, 225 g ryže, 600 ml kuracieho vývaru a soľ.

Postup prípravy:

@place_image
  1. Kuracie mäso nakrájame na kúsky. Olúpané cibule a cesnaku, jemne nasekáme. Zhlboka sa panvici alebo kastróla a tepla pár lyžíc oleja. Po prvé, speniť mäso Dozlatista a umiestniť ho v samostatnom štítku;
  2. Potom sa zníži oheň na priemernú hodnotu, a na rovnakom olej na 5 minút. sauté cibule, nezabúdať na zasahovať. Ďalší krok – dajte zázvor, cesnak a korenie. Variť 1 min za stáleho miešania;
  3. Pridajte ryžu a za stáleho miešania ju na zrno bol pokrytý olejom. Smažiť všetko za minútu, a potom nalejte do vývar a dať soľ. Keď kvapalina varí, znížiť oheň mikumo a varíme pod pokrievkou, kým ryža je predloženie ponuky. Zvyčajne to trvá 25 min. Za 5 min. kým súťažných dať varené mäso a dôkladne premiešajte. Podávame horúce s nasekanej zelenej.

Kuracie karí v pomalom sporák

Mnoho ľudí radšej variť pomocou tejto techniky, je vhodný pre kuracie karí. V pomalom varná doska nie je v režime "vykurovanie"a "akumuláciu štart", čo je veľké plus. Prezentované produkty budú pracovať pre 3-4 porcie.

Tento recept obsahuje nasledujúce zložky: hliva huby, niekoľko cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 425 ml kokosového mlieka, 15 g múky, jar kukurice, 1 lyžice hrášku, kari, korenie a Bazalku.

Schéma prípravy:

  1. Variť lahodný pokrm, olúpané cibuľky nakrájame na malé kocky, cesnak rozdrviť. Opražíme zeleninu v multivarku režime "Pečenie" na 15 minút, za občasného miešania;
  2. Dajte kuracie kúsky a opražíme sa stanú bielymi. Miesto pripravené korenie, vrátane karí a dobre premiešajte;
  3. Nalejte mlieko a potom zapnúť režim "Uhasiť", a nainštalovať čas 45 min. Pre 25 min pred signál je kladený na pomalé sporák, kukurica a hrášok a vyprážané v panvici s múkou. Kuracie mäso v kokosové mlieko karí je pripravený slúžiť. Jesť jedlo v teple.

Kuracie karí s ananás

Ak máte radi sladké a kyslé potraviny, potom vyberte túto možnosť. Tento pikantné jedlo bude hviezda vašej ponuky.

Na tento recept mať nasledovné zloženie: 0,5 kg filé, jar z konzervy ananásu, pár cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, bell paprika žltá, 3,5 polievkové lyžice sójová omáčka, 30 g škrobu, 1 lyžička kari, 2 cm koreňa zázvoru, pár štipky teplej korenie, soľ a maslo.

Ako variť:

@place_image
  1. Pripraviť mäso, znížiť ho do stredne kusov. Vrátiť ich v škrobu. Ananás nakrájame na kocky a zalejeme 70 ml sirupu. V horúcom oleji opražíme mäso, kým to bude zase brown;
  2. Olúpané cibuľky nakrájame na malé kocky a nasekáme cesnak. Bell papriky nakrájame na prúžky. V panvici, kde ste varené mäso, speniť cibuľu s cesnakom asi 2-3 min pridajte korenie a smažiť na ďalšie 5 minút za stáleho miešania;
  3. Nadišiel čas v tento recept na ananás, ktoré variť pár okamihov. Potom pridať sójová omáčka, šťava a všetky koreniny. Miešajte, priviesť do varu cez nízku teplo a varíme ďalšiu minútu alebo dve. Zľava dať kuracie mäso a varíme ďalšie 7 min.

Kuracie karí-Thajský

Toto jedlo kombinuje mäsa a papriky a korenie na konci roka, môžete dostať pikantné jedlo. Podávame so akékoľvek obloha, ale podľa Indickej tradície je potrebné vybrať obr. Z predložených zložiek bude dosť pre 3-4 porcie.

V tomto recepte Thai zahŕňa nasledujúce výrobky: 4 lyžice. kokosové mlieko, 45 gramov kari pasty, 450 g filé, pár sladké papriky, pol cibule.

Budeme variť:

  1. Pre začiatok vložiť zmiešajte s mliekom a potom pridať do výsledná hmotnosť nakrájané stredne veľké kusy mäsa. Varu, posedenie, kým uvarená hydina;
  2. Vyčistené papriky nakrájame na policiach, a sekanie cibule. Pridať zeleninu a varu, kým nie sú mäkké. To je všetko, jedlo je hotové.

Podľa toho receptu môžete vybrať, misky dopadne nezvyčajné a piquant. Uistite sa, že doprajte svojej rodiny a hostí tohto exotické.

VEGAN VLOG #32 - Nová práca | Jesenné recepty